Minggu, April 4, 2021

Menggelar Operasi Yustis, KOdim 0710 Tekankan 5 M

RASIKA PEKALONGAN.COM - Kota Pekalongan – Upaya serius dalam mencegah penyebaran covid-19 terus dilakukan oleh TNI, tidak hanya melakukan operasi penegakan disiplin...
More

    Terbaru

    KLB Abal-Abal Ditolak, Para Kader Demokrat Cukur Gundul

    PATI – Kubu KLB Deliserdang yang dimotori para mantan kader Partai Demokrat akhirnya harus gigit...

    Beraksi 14 Kali, Polisi Amankan Pelaku Penipuan Dan Penggelapan Mobil Siaga

    RASIKA PEKALONGAN.COM - KAJEN PEKALONGAN - Unit Reskrim dan Unit Intelkam Polsek Kesesi Polres Pekalongan berhasil mengamankan...

    Nelayan Kota Pekalongan Panen Rebon

    RASIKA PEKALONGAN.COM - Kota Pekalongan - Akhir bulan Maret ini para nelayan di Kota Pekalongan mulai panen udang...

    Nelayan Kota Pekalongan Panen Rebon

    RASIKA PEKALONGAN.COM – Kota Pekalongan – Akhir bulan Maret ini para nelayan di Kota Pekalongan mulai panen udang rebon. Untuk meningkatkan nilai ekonomi, udang rebon diolah menjadi terasi.Salah seorang nelayan, Zaenal Abidin mengungkapkan bahwa akhir bulan Maret ini ia sedang gencar memanen udang rebon.

    Selain cuaca yang mendukung, keberadaan udang rebon pada akhir musim penghujan dominan mendekati garis pantai. “Ini lebih mudah untuk kami tangkap tanpa harus ke tengah laut,” tandas Zaenal usai menangkap udang rebon, Selasa (30/4/2021).

    Zaenal mengatakan, jika musim kemarau hasil tangkapan udangnya hanya berkisar belasan kilogram, sekarang lebih dari puluhan kilogram yang ia dapat setiap harinya. “Harusnya ini sudah sejak bulan Februari tetapi baru bulan Maret ini panen raya karena kelewat gelombang kemaren,” ujar Zaenal.

    Nelayan Kota Pekalongan menjemur Rebon untuk dijadikan sebagai bahan terasi

    Dari hasil tangkapan ini kemudian para nelayan olah udang rebon menjadi terasi agar bisa meningkatkan harga jualnya. Seorang perajin terasi di Pantaisari Kota Pekalongan, Mugiono menyebutkan bahwa jika udang rebon sebelum diolah harganya Rp25.000 per kilogramnya, namun setelah diolah naik menjadi Rp50.000 per kilogramnya.

    “Dalam sehari-hari rata-rata saya bisa membuat terasi sebanyak 5 kilogram,” terang Mugiono.Mugiono menjelaskan proses pembuatan terasi, rebon itu termasuk udang kecil dan setelah dijemur kemudian disortir. Lalu ditumbuk dan dicetak jadi terasi.

    “Keunggulan terasi di sini yaitu lezat, tidak kasar, lembut, dan tidak ada campuran apapun, asli dari rebon,” tukas Mugiono.Terasi yang dibuat oleh masyarakat ini sebagian besar dipasarkan sendiri dan sebagian diambil oleh pengepul untuk di jual ke daerah di Pantura dan Jakarta.(Tim Komunikasi Publik Dinkominfo Kota Pekalongan/adm)

    Latest Posts

    KLB Abal-Abal Ditolak, Para Kader Demokrat Cukur Gundul

    PATI – Kubu KLB Deliserdang yang dimotori para mantan kader Partai Demokrat akhirnya harus gigit...

    Beraksi 14 Kali, Polisi Amankan Pelaku Penipuan Dan Penggelapan Mobil Siaga

    RASIKA PEKALONGAN.COM - KAJEN PEKALONGAN - Unit Reskrim dan Unit Intelkam Polsek Kesesi Polres Pekalongan berhasil mengamankan...

    Nelayan Kota Pekalongan Panen Rebon

    RASIKA PEKALONGAN.COM - Kota Pekalongan - Akhir bulan Maret ini para nelayan di Kota Pekalongan mulai panen udang...

    Info Penting

    Bagikan Masker Di Pasar, Tekan Penyebaran Covid-19

    RASIKA PEKALONGAN.COM - KAJEN PEKALONGAN - Jajaran Polres Pekalongan terus melakukan himbauan dalam rangka pendisiplinan masyarakat untuk menerapkan...

    Tim Penilai WBK Kunjungi Polres Pekalongan

    RASIKA PEKALONGAN.COM - KAJEN PEKALONGAN - Polres Pekalongan menerima kunjungan Tim Penilai Internal dari Mabes Polri, Selasa (2/3/2021)....

    BUPATI TERPILIH FADIA ARAFIQ TINJAU DAERAH TERDAMPAK BANJIR

    RASIKA PEKALONGAN.COM - KAJEN PEKAONGAN - Bupati Terpilih Fadia Arafiq, SE MM didampingi Penjabat (Pj) Sekda Ir Bambang Irianto M.Si , Kepala...

    BUPATI MINTA DANA DESA DIKELOLA DENGAN BAIK DAN TRANSPARAN

    RASIKA PEKALONGAN.COM - KAJEN PEKALONGAN- Dalam rangka upaya penguatan efektifitas Dana Desa, Pemerintah Kabupaten Pekalongan menyelenggarakan kegiatan Sosialisasi...

    PERCEPAT AIR SURUT, 11 POMPA BARU DI PASANG

    RASIKA PEKALONGAN.COM - KAJEN PEKALONGAN – Menindaklanjuti temuan kerusakan pompa air pada kunjungan sebelumnya di daerah terdampak banjir...

    Berlangganan

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.